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  • 虾夷半壳扇贝

    1、蒜泥粉丝蒸:把扇贝解冻,上面放点蒜泥粉丝,放入锅蒸3分钟出锅放点葱花,放热油。 

  • 虾夷扇贝柱

    1、橄榄油煎:解冻,表面水分吸干,用橄榄油入平底锅,正反面煎至金黄色,放点细盐、葱花。 

  • MSC加拿大北极贝

    1、刺身:北极贝解冻,背后划开去沙线切片,沾芥末、酱油吃即可。

  • ASC智利紫贻贝

     1、烹饪前无需解冻,微波炉(750w)加热5-6分钟;平底锅加热4-5分钟。

  • 新西兰青口贝

    1、海鲜饭:青口贝常温解冻,做海鲜炒饭的最后烹饪的五分钟的时候放入新西兰青口贝。 

  • 海鲜配菜

    1、将煮好的米饭置凉;

    2、将海鲜配菜洗净备用;

    3、将海鲜配菜焯水、放入炒饭中,翻炒,撒上葱花,即可出锅。


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